Produsen makanan dan minuman adalah fasilitas unik dengan kebutuhan energi dan kinerja yang menuntut. Faktanya, 15 persen konsumsi energi AS dikaitkan dengan industri pengolahan dan produksi makanan. Ukuran pabrik-pabrik ini tentu saja berarti lebih banyak konsumsi energi, tetapi ada alasan lain untuk konsumsi energi yang lebih tinggi dari rata-rata juga.
Pertama, sebagian besar pabrik pengolahan makanan ini beroperasi 24/7 dalam beberapa kapasitas. Juga, fasilitas penyimpanan dingin sering menjadi bagian dari pabrik pengolahan makanan ini, dan mereka tidak hanya beroperasi 24/7, tetapi membutuhkan banyak energi untuk berfungsi dengan baik dan menjaga keamanan makanan. Selain itu, agar pabrik Anda tetap produktif, Anda harus menjalankan jalur pemrosesan tanpa gangguan, sekali lagi menggunakan lebih banyak energi dengan mesin besar.
Jelas bahwa konsumsi energi yang tinggi tidak dapat dihindari dalam industri ini, tetapi pencahayaan LED adalah solusi hemat energi yang mudah diterapkan. Anda akan segera mulai menabung, dan ada juga manfaat LED lainnya khusus untuk dunia manufaktur makanan dan minuman, seperti peningkatan kinerja pencahayaan dan kondisi sanitasi yang lebih baik. Pelajari lebih lanjut di bawah ini tentang semua alasan untuk memilih lampu LED di pabrik pengolahan makanan dan fasilitas penyimpanan dingin Anda.
Hemat Energi dan Kurangi Jejak Karbon
Kami sudah membahas ini, tetapi kemungkinan besar alasan nomor satu bisnis manufaktur makanan dan minuman beralih ke teknologi LED. Anda dapat menghemat hingga 90 persen energi dibandingkan dengan pencahayaan tradisional.
Lebih hemat energi juga berarti lebih baik bagi lingkungan dan jejak karbon yang lebih kecil. Ini jelas lebih baik secara keseluruhan, tetapi apakah Anda mempertimbangkan implikasi pemasaran dari jejak karbon yang lebih kecil juga? 81 persen responden dalam studi Nielsen global sangat yakin bahwa perusahaan harus bekerja untuk memperbaiki lingkungan. Dan minat terhadap keberlanjutan ini mencakup gender dan generasi, yang mungkin tidak Anda duga. Bedakan perusahaan Anda dengan melacak tanggung jawab sosial perusahaan Anda dan bersikap transparan tentang angka-angka tersebut. Pabrik Susu
Memenuhi Persyaratan Keselamatan dan Sertifikasi
NSF dan badan sertifikasi lainnya memiliki persyaratan khusus untuk pencahayaan agar dianggap aman untuk makanan, dan kami memiliki pencahayaan LED industri yang disertifikasi untuk memenuhi standar ini. Berikut adalah beberapa lampu LED standar yang dapat dipenuhi:
Bersertifikat IP69K, artinya perlengkapan dapat menahan pancaran air tingkat tinggi untuk dibersihkan
Peringkat penutup NEMA, yang berarti perlengkapan tidak akan terpengaruh oleh debu dan partikel lainnya
Bebas merkuri, tidak seperti bohlam tradisional, yang menimbulkan masalah penyimpanan, keamanan, dan pembuangan
Sertifikasi NSF/ANSI untuk memenuhi zona percikan (produk dinilai berdasarkan kehalusan, ketahanan terhadap korosi, dan kemampuan untuk dibersihkan secara manual) dan persyaratan keamanan pangan (analisis toksikologi)
Baca lebih lanjut tentang pencahayaan lokasi berbahaya di sini.
Pemeliharaan Lebih Rendah dan Umur Lebih Panjang
Produk pencahayaan LED memberikan biaya perawatan yang jauh lebih rendah daripada pencahayaan tradisional. Pertama, pencahayaan LED hanya bertahan lebih lama, yang berarti Anda tidak perlu mengganti perlengkapan Anda sesering mungkin, menghemat uang Anda dengan menyewa lift atau truk ember untuk mencapai lampu yang ditinggikan tersebut, dan menghemat waktu karyawan Anda karena Anda tidak akan memiliki untuk menutup operasi untuk membersihkan ruang untuk mengubah perlengkapan ini. Lampu LED juga lebih tahan lama dan dibuat untuk menahan segala macam kondisi berbahaya, yang berarti lebih sedikit peluang untuk rusak dan lebih sedikit penggantian. Mereka juga dirancang dengan bagian yang lebih sedikit, yang menghasilkan manfaat yang sama.
Meningkatkan Produktivitas Karyawan
Tingkat cahaya diatur dalam industri pengolahan makanan. Berikut adalah bagan dengan lilin kaki yang dibutuhkan untuk beberapa ruang yang aman untuk makanan. Foot candle yang lebih tinggi berarti cahaya yang lebih terang, yang berarti karyawan dapat benar-benar melihat apa yang mereka lakukan, dan mereka dapat melakukannya dengan lebih presisi. LED juga dikenal dengan indeks rendering warna superior, atau CRI, yang merupakan ukuran seberapa akurat atau dekat item atau permukaan yang diterangi dengan warna organiknya. CRI yang lebih baik memungkinkan karyawan untuk menangkap makanan dan kemasan yang berpotensi rusak atau berjamur, dan menyelesaikan tugas dengan lebih akurat dan cepat.
Keamanan
Pemrosesan dan pembuatan makanan terkadang membutuhkan tugas yang sangat teliti yang menggunakan alat berbahaya seperti pisau dan pisau. Pencahayaan tanpa silau dan dengan visibilitas yang baik (lihat CRI dan foot candle di atas) meminimalkan kecelakaan dalam kasus ini.
Lampu LED juga dibuat tanpa bahan beracun seperti merkuri, dan tidak memiliki bohlam berkonstruksi kaca yang dapat menghancurkan dan melukai karyawan atau membahayakan makanan.
Ketika LED digunakan di tempat parkir dan ruang luar lainnya, Anda tidak akan mendapatkan rona kuning yang khas dari lampu pelepasan intensitas tinggi lama yang menerangi area tanah dengan buruk. Ketika Anda memiliki karyawan yang bekerja shift kuburan, tugas Anda adalah menjaga mereka tetap aman sampai ke mobil mereka setiap saat.
Lampu LED dirancang untuk menyala secara instan tanpa kedipan atau periode pemanasan yang mengganggu. Bila Anda memiliki karyawan yang mengandalkan pencahayaan berkualitas untuk memulai pekerjaannya, waktu ekstra ini penting.
Berbicara tentang pemanasan, lampu pijar tradisional kehilangan hingga 90 persen emisinya sebagai panas. Sebaliknya, pencahayaan LED bekerja jauh lebih dingin, menjaga barang-barang yang mudah rusak ini lebih aman pada suhu yang lebih rendah. Bonus: ini juga membantu efisiensi energi karena lebih sedikit panas berarti menjalankan HVAC Anda lebih sedikit dan hanya membuang lebih sedikit cahaya sebagai panas. Lemari es dan freezer Anda juga tidak akan bekerja terlalu keras (lebih lanjut tentang penyimpanan dingin dan lampu LED)
