Pengaruh Kombinasi Lampu LED Terhadap Pertumbuhan dan Stabilitas Pasca Panen Rumput Barley di Pabrik Tanaman
Studi ini menyelidiki bagaimana kombinasi lampu LED yang berbeda mempengaruhi perkecambahan, pertumbuhan, efisiensi fotosintesis, dan kualitas pascapanen rumput jelai (Hordeum vulgare L.) yang ditanam dalam sistem pabrik tanaman tertutup, dan mengevaluasi peran metode pengemasan dalam menjaga stabilitas pascapanen. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi strategi pencahayaan dan pengemasan yang optimal untuk produksi yang stabil sepanjang tahun dan umur simpan rumput jelai yang lebih lama. Percobaan dilakukan di pabrik tanaman terkontrol dengan lingkungan konstan 23±1 derajat, kelembaban relatif 60±10%, dan fotoperiode terang 12 jam/gelap 12 jam.
Lima perawatan lampu LEDdiuji: 100% merah (R10), 100% biru (B10), dan tiga spektrum campuran merah-biru (R7B3, R5B5, R3B7), semuanya pada kerapatan fluks foton fotosintesis 160 μmol m⁻² s⁻¹. Benih jelai direndam selama 6 jam sebelum disemai, dan indikator perkecambahan dan pertumbuhan diukur selama 7 hari. Kinerja fotosintesis dinilai melalui hasil kuantum maksimum fotosistem II (Fv/Fm). Untuk pengujian pascapanen, bibit yang dipanen disimpan pada suhu 8±1 derajat selama 14 hari menggunakan tiga metode pengemasan: kontrol, kotak bergelombang, dan pengemasan atmosfer termodifikasi (MAP) dengan laju transmisi oksigen (OTR) sebesar 40.000 cc·m⁻²·hari⁻¹·atm⁻¹. Penurunan berat badan dan jumlah mikroba dicatat selama penyimpanan. Hasil percobaan menunjukkan bahwa LED merah monokromatik (R10) secara signifikan mengungguli perlakuan lainnya. Tanaman ini mencapai tingkat perkecambahan tertinggi (95,3%), energi perkecambahan, dan tingkat perkecambahan, serta kinerja pertumbuhan terbaik termasuk tinggi tanaman tertinggi, bobot segar dan kering pucuk terberat, dan panjang akar lebih panjang.
Nilai Fv/Fm mencapai 0,81 di bawah R10, yang menunjukkan efisiensi fotosintesis terkuat, sedangkan perlakuan kaya warna biru (R3B7, B10) memiliki Fv/Fm lebih rendah (0,79) serta pertumbuhan dan perkecambahan lebih buruk. Dalam penyimpanan pascapanen, jenis kemasan memiliki dampak yang jauh lebih besar terhadap kualitas dan keamanan mikroba dibandingkan perlakuan LED sebelum-panen. MAP secara efektif mengurangi penurunan bobot segar menjadi 4,4–5,1%, jauh lebih rendah dibandingkan kontrol (10,9–11,7%) dan kemasan kotak (7,1–7,6%). Hal ini juga secara signifikan menghambat pertumbuhan bakteri aerobik total, koliform, dan jamur, sehingga memenuhi standar keamanan mikroba untuk makanan siap santap. Tidak ada efek interaktif signifikan yang ditemukan di antara keduanyaPerawatan LEDdan metode pengemasan. Kesimpulannya, lampu merah monokromatik (R10) adalah sistem pencahayaan optimal untuk rumput jelai di pabrik tanaman, mendorong perkecambahan yang seragam, pertumbuhan yang kuat, dan efisiensi fotosintesis yang tinggi.
Untuk pengawetan pascapanen, MAP dengan OTR 40.000 sangat efektif dalam meminimalkan penurunan berat badan dan perkembangbiakan mikroba. Mengintegrasikan pencahayaan LED R10 selama budidaya dengan penyimpanan MAP yang dioptimalkan dapat mendukung produksi industri rumput jelai yang stabil sepanjang tahun dengan umur simpan yang lebih lama dan kualitas yang lebih baik.
https://www.benweilight.com/lighting-tube-bulb/best-tumbuh-lampu-untuk-dalam ruangan-tanaman.html
